кто должен в конце месяца заполнять табель посещаемости детей в группе - воспитатель,делопроизводитель или заведующая …

Указанная в вопросе обязанность закреплена либо в трудовом договоре кого-либо из перечисленных должностных лиц, либо в локальном (внутреннем) документе ДОУ (должностная инструкция, инструкция по делопроизводству, приказ заведующего и проч). В указанных документах и необходимо искать ответ.